Ayam Goreng, Hidangan yang Selalu Menggoda
Hello Sobat Tombak Berita! Siapa yang tidak suka dengan Ayam Goreng? Hidangan yang satu ini memang selalu menggoda. Bagaimana tidak? Daging ayam yang renyah di luar dan empuk di dalam, serta aroma bumbu yang harum membuat siapa saja tergoda untuk mencobanya. Tidak heran jika Ayam Goreng menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Namun, apakah Sobat Tombak Berita tahu resep rahasianya?
Berikut ini adalah resep rahasia untuk membuat Ayam Goreng yang lezat dan empuk tanpa sulit. Siapkan bahan-bahan berikut:
1. 1 ekor ayam utuh, potong menjadi 10 bagian
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 2 sendok makan garam
4. 1 sendok makan merica bubuk
5. 1 sendok makan gula pasir
6. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
7. 500 ml air
8. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng yang Lezat dan Empuk
1. Pertama-tama, cuci bersih ayam hingga bersih dan tiriskan.
2. Campurkan kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dibuat tadi hingga merata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak hingga benar-benar panas.
5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Setelah itu, rebus bumbu bumbu yang telah digunakan untuk melumuri ayam dengan 500 ml air. Aduk hingga merata dan tunggu hingga mendidih.
7. Tambahkan ayam yang telah digoreng ke dalam kuah dan aduk hingga merata.
8. Masak selama 10 menit hingga kuah meresap dan ayam matang sempurna.
9. Angkat dan sajikan Ayam Goreng yang lezat dan empuk.
Kesimpulan
Demikianlah resep rahasia untuk membuat Ayam Goreng yang lezat dan empuk. Selain menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, cara membuatnya juga sangat mudah. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah. Selamat mencoba Sobat Tombak Berita!