Tips Membuat Kue Kering yang Renyah dan Enak
Bahan-bahan yang Diperlukan
Kue kering adalah salah satu camilan yang paling populer di Indonesia. Selain mudah dibuat, kue kering juga bisa disajikan dalam berbagai acara seperti hari raya, ulang tahun, atau acara keluarga lainnya. Nah, jika Sobat Tombak Berita ingin membuat kue kering yang enak dan renyah, berikut adalah beberapa bahan yang perlu disiapkan:
– 250 gram tepung terigu- 125 gram margarin- 100 gram gula pasir- 1 butir telur ayam- 1 sendok teh baking powder- 1 sendok teh vanilla- Topping sesuai selera
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut adalah langkah-langkah yang perlu diikuti dalam membuat kue kering yang renyah dan enak:
1. Campurkan margarin dan gula pasir, aduk hingga rata.2. Tambahkan telur ayam dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.3. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.4. Tambahkan vanilla, aduk kembali hingga tercampur rata.5. Ambil adonan, bulatkan sesuai selera, lalu pipihkan dengan menggunakan sendok.6. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.7. Beri topping sesuai selera.8. Panggang kue dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit.9. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Tips dan Trik
– Pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan baik sebelum memulai pembuatan kue.- Pastikan oven sudah dipanaskan dengan baik sebelum memasukkan kue.- Jangan terlalu banyak memasukkan adonan dalam loyang, karena kue akan mengembang saat dipanggang.- Tambahkan bahan tambahan seperti cokelat, kacang, atau keju sesuai selera.- Jika tidak memiliki oven, kue kering bisa juga dibuat dengan cara dipanggang menggunakan wajan biasa.
Kesimpulan
Membuat kue kering yang renyah dan enak tidaklah sulit. Dengan mengikuti beberapa tips dan trik di atas, Sobat Tombak Berita bisa membuat kue kering yang enak dan cocok disajikan dalam berbagai acara. Selamat mencoba dan semoga berhasil!